hoy comemos lo que haiga.

Y hay... ¡Obelisco marinado!

Tiempo de preparación: 4 horas aproximadamente
Rinde para 25.000.000 comensales

Mezcle vino tinto y aceite de oliva en partes iguales. Agréguele unos cuantos ajos machacados y deje reposar unos minutos antes de sumergir en esta preparación el obelisco limpio y fresco.

Después de dos o tres horas, ase el obelisco a las brasas hasta que esté doradito o a punto.

Nota: Si no consigue un obelisco, puede reemplazarlo por una colita de cuadril o por una tapa de nalga (pero le rendirá un poco menos).